Но обе дают максимальный пульс на 20 ниже чем у меня в реальности. Видимо сердце стареет куда медленнее если всю жизнь заниматься спортом.

Не здоровое у спортсменов сердце. И что такое старение? Забиваются или тромбируются артерии сердца, вот и всё старение. Просто у них сердце увеличено и выбрасывает за одно сокращение левого желудочка больше крови. Всё зависит от минутного объёма крови.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мину�%...

Если выброс крови большой, то и частота сокращений большая не нужна.

У профессиональных спортсменов частота сокращений сердца бывает в покое 35-40 в минуту. У неспортсменов это было бы индикацией для искусственного стимулятора/дефибриллятора сердца. Брадикардия в покое может к остановке сердца привести. Если сердце увеличено, ему нужно больше кислорода, но коронарные артерии не увеличиваются, значит по ним надо больше крови прогнать, значит они быстрее засклерозируются.

Пожилые люди в Германии почти все на бетаблокерах сидят, которые уменьшают частоту сердечных сокращений, тем самым охраняя сердце от перегрузок. Немцы их так и называют, Herzschutztabletten.