Вход на сайт
Вегетарианство
23604 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Van Doren 18.07.20 19:19
Это в принципе используется взаимозаменяемо
Сомневаюсь. Есть (химическая) разница между твёрдым животным жиром и жидким растительным маслом (даже если кокосовое и пальмовое масла почти твёрдые при комнатной температуре) с каким-то количеством жирных кислот. Я тут поприглядываю, чтобы химических косяков не было 🤓 Но с точки зрения биохимии разница действительно несущественна. А что, есть много масел без насыщенных жирных кислот?
Рассмеши Богов, и они непременно рассмешат тебя в ответ