По-хорошему голодание и не нужно. Нужно просто захотеть себя изменить, изменить свой подход к питанию и к физической активности. И всё получится.

Когда человек просто диетой хочет похудеть, вес идет очень медленно, иногда встает, а то и повышается... в общем, человек быстро теряет мотивацию к похудению, а при голодании этого не возникает, т.к. вес уходит очень быстро ( у меня, к примеру, в день обычно 1 кг уходил, иногда даже 2.5 кг в день шло, организм же полностью на внутреннее питание переходит), но и выйти из голодания также требуется время, чтобы сразу не нажраться и заворотка кишек не было ( как и у некоторых после операции бывает, когда к бульончику сердобольная женушка еще и курочку кладет мужику, типа, как же мужчине без мяса - это реальный случай, мужик, кстати, помер прям в больнице), здесь дисциплина очень важна. Вес, конечно, должен быть большой, чтобы ниже нормативной массы (индекса массы тела 19) не ушел, т.к. когда нет запасов в виде жира, там начинают перевариваться в энергию ткани органов и это не всегда восстанавливается, некоторые девочки-модели так и погибли.