Вход на сайт
Полезности и вред кефира
6083 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ walja 18.05.19 09:19
В Америке столько других факторов за это время поменялось. Может масло заменено маргарином, меньше потребления свинины ( я его там в магазинах почти не видела, всё курочка да говядина)
Свинина на одном уровне всё послевоенное время. Вот говядина с 1970 упала за счёт курочек. А сливочное масло и топлёное сало были заменены растительными маслами - вот это и дало основное уменьшение SFA. Плюс лекарства от гипертонии и статины. Но лекарства - это не о молодых, а на войне таки погибали молодые, и типа здоровые. Исследованные в 2010-11гг имели средний возраст 26 лет. То есть здесь возможны только два фактора - питание и курение.
