Как набрать вес?
Соотношение рост/ вес у вас нормальное. Ну как нормальное, для 20-30 лет нормальное абсолютно, для 42 тоже нормальное, если вы конституционально худая, грудь маленькая, целлюлита нет, повезло вам. Теоретически за 2 года скинуть 30 кг тоже нормально, среднеразмазанно меньше чем по 1,5 кг в месяц получается.
Ненормально, что аппетита нет, и для 42 ненормально, если у вас от природы не мальчишеская, а обычная женская фигура, без физкультуры и диеты в возрасте после 35-40 вес набирается примерно по 1 кг в год.
Проверяйте все по очереди, пищеварение, щитовидку, почки, интоксикация может какая-то есть. НА стресс то легко списать, у кого сейчас совсем нет стрессов. Худеют при резком сильном стрессе, таком что не можете спать, ревете, не можете работать, читать, смотреть телевизор, только и думаете о своей проблеме.
Анорексия на пустом месте не развивается, если вы не худели намеренно и организм диетами не насиловали, у вас нет патологического стремления похудеть, вы не кажетесь себе толстой, то анорексия не ваш случай.
Была у врача, анализы нормальные,
Вот эта фраза - она не о чем. Какие именно анализы у вас нормальные, что сдавали? Общий анализ крови? Так он при куче болячек абсолютно нормальный может быть, некоторые и помирают с нормальным общим анализом крови.