Каждый будний день по 2 яйца, плохо?
НП Новое исследование по влиянию низкоуглеводки на ЛПНП. В этот раз углеводы установили ниже 20г/день - а то ранее кетогенщики всегда кричали, что углеводов было лишку 😀
Результат: ЛПНП +44%. Двоих подопытных из низкоуглеводной группы пришлось снять: одну хватил сердечный приступ (боли в груди после трёх дней на low-carb, элевация сегмента ST, повышенные тропонины и креатин киназа), у другой развился аутоиммунный тиреоидит. Оба осложнения типичны, первое - для жирной диеты, второе - из-за нехватки углеводов. Семеро снялись сами из-за разных жалоб, от головных болей до усталости.
Индивидуальный разброс подъема ЛПНП был большим: от +5% до +107%. То бишь, как я давно говорю - 1) на низкоуглеводке нужен контроль за холестерином, и 2) здоровой эта диета ни в коей мере не является.
Низкоуглеводная группа получала 70% энергии из жиров, 29% - из насыщенных жиров. Плюс они потребляли на 800мг больше холестерина - эквивалент 4 яиц.
Интересно, что подопытные были очень здоровыми людьми: их изначальный LDL-C был 85mg/dl, HDL-C 62mg/dl, TG 62mg/dl. Глюкоза 86мг/дл. Давление 114/70, ИМТ 21,7. И у таких здоровых людей вдруг возникает столько проблем, включая сердечный приступ...
