Вход на сайт
Потребление жидкости
2405 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Simple 04.12.13 20:03
В ответ на:
Мед - это тот же сахар.
Мед - это тот же сахар.
если "чисто" по-сельски, то да
Но давайте. пожалуйста, не будем так обижать мед, называя его сахаром. я Вас очень прошу
Мед - это простой углевод, содержащий сахар ввиде глюкозы, левулезы и фруктозы, поэтому усваивается значительно быстрее и легче сахара.
А сахар - это сложный углевод, который распадается на глюкозу и фруктозу и только после распада начинает усваиваться. А для распада затрачивается энергия.
Поэтому усвоение сахара дольше, чем меда.
Называть мед сахаром - это не корректно