Старайтесь покупать овощи и фрукты по сезону на местном рынке. Не смотря на то, что первая клубника в Германии появляется в магазине не летом, а в шесть утра, покупайте ее именно летом, сейчас сезон яблок. И на рынке бывают привозные овощи-фрукты, но тут нужно наметать глаз, все попробовать методом тыка. Если продают помидоры и саженцы помидоров, значит, свои, если продают все подряд от винограда до картошки, то закупают. Картофель, кстати, на рынке даже дешевле.
Насчет мясных продуктов у меня правило одно, самое дешевое брать нельзя, смотрите список ингридиентов, найдите мясную и хлебобулочную лавку, где вас может проконсультировать сам пекарь или мясник. Многие сами ничего не производят, а получают товар с больших заводов, соответственно на вопрос, что входит в состав той или иной колбасы, ответить не могут.
Полуфабрикаты не берите. В дешевых ресторанах-забегаловках не питайтесь. Чисто человеческая логика должна сработать и не позволить купить Döner за 2 евро. Ну какие там могут быть продукты (я не против Döner-а вообще, нужно знать у кого покупать).