Login
Витамины зимой
481 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort wowa4ka 09.12.10 17:26
я поясню: при хранении витамины постепенно разрушаются. те фрукты-овощи, которые мы обычно покупаем в магазине как "свежие", - они не только что с грядки, а проделали некоторый путь - перевозка, хранение, как минимум несколько дней. а у свежезамороженых витамины сохраняются лучше и замораживают их практически сразу после сбора, т.е. в них максимальное содержание витаминов. лень ссылку искать на исследование.