Login
Мёд официально признан антибиотиком
1008 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Yes! 30.09.10 20:13
Оздоровительная апипродукция – это продукция, приготовленная на основе традиционных продуктов пчеловодства северных пчёл.
Зима на севере длится дольше, чем на юге, а объём мёда на зиму пчёлы заготавливают одинаковый.
Пчёлам нужно прожить не три месяца тёплой зимы, а 9 холодных месяцев, поэтому они закладывают в тот же объём больше питательных веществ и больше энергии.
Особенно ярко это выражается в количестве ферментов на единицу объема, другими словами – по диастазному числу, которое и определяет медовую ценность.
Именно по величине этого числа судят о биологической активности мёда как лечебного продукта, так как ферменты способствуют обменным процессам в организме.
К примеру, диастазное число южных медов от 5 до 9, башкирского мёда – до 12, а меда северных пчел от 30 до 50.
Это и говорит о том, что мёд северных пчёл не только продукт питания, но и надежное оздоровительное средство.
Зима на севере длится дольше, чем на юге, а объём мёда на зиму пчёлы заготавливают одинаковый.
Пчёлам нужно прожить не три месяца тёплой зимы, а 9 холодных месяцев, поэтому они закладывают в тот же объём больше питательных веществ и больше энергии.
Особенно ярко это выражается в количестве ферментов на единицу объема, другими словами – по диастазному числу, которое и определяет медовую ценность.
Именно по величине этого числа судят о биологической активности мёда как лечебного продукта, так как ферменты способствуют обменным процессам в организме.
К примеру, диастазное число южных медов от 5 до 9, башкирского мёда – до 12, а меда северных пчел от 30 до 50.
Это и говорит о том, что мёд северных пчёл не только продукт питания, но и надежное оздоровительное средство.