Интересненько-интересненько... пивные дрожжи...
Лечебные свойства пивных дрожжей известны давно. Их основная ценность в том, что они содержат большое количество витаминов группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В8, Вс), витамин Е, макро- и микроэлементы, включая кальций, магний, железо, марганец, цинк и др.
Содержащийся в пивных дрожжах легкоусвояемый белок (не менее 48 %) включает все незаменимые аминокислоты. Кроме того, пивные дрожжи содержат полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, арахидоновая, линоленовая кислоты).
Такой уникальный состав пивных дрожжей определяется природным процессом выращивания микроорганизмов на пивном сусле √ экстракте ячменного солода и хмеля, который сам по себе является богатейшим источником витаминов, микро- и макроэлементов.
Многовековой опыт применения пивных дрожжей в лечебных целях показал, что они являются одним из наиболее эффективных комплексных витаминных препаратов. Так, например, прием пивных дрожжей обеспечивает суточную потребность человека в тиамине (витамин В1) и рибофлабине (витамин В2) √ наиболее дефицитных витаминах.

Между нами девочками говоря...