Die Wahrheit über Crash-Diäten
Crash-Diäten versprechen rapide Gewichtsabnahmen in verhältnismäßig kurzer Zeit. Dass man davon nur kurzfristig profitiert und Gesundheitsrisiken eingeht, wird jedoch häufig nicht erwähnt.
Eine Crash-Diät hat zahlreiche Nachteile. Der schnelle Erfolg beim Abnehmen ist zum größten Teil auf Wasserverlust und den Abbau von Muskeleiweiß zurückzuführen. Muskeln bestehen zu etwa 70 Prozent aus Wasser. Fett wird in der kurzen Zeit einer Blitzdiät kaum abgebaut. Der Energieumsatz sinkt. Das heißt der Körper pendelt sich auf ein niedrigeres Energieverbrauchsniveau ein.
Danach wird man nur dicker. Nach der Diät essen die meisten Menschen wieder, wie sie es gewohnt sind, schließlich war man ja lange genug diszipliniert! Die Fettzellen freuen sich und bauen fleißig wieder Reserven auf, oft sogar noch größere als zuvor! Das ist der ungeliebte, aber bekannte Gang in die Jo-Jo-Sackgasse.
Kurzfristiges Abnehmen kann zu Essstörungen führen. Ob Eier, Ananas, Kartoffeln, Körner: Blitzdiäten basieren in der Regel auf einer extrem einseitigen Lebensmittelauswahl. Dies kann zu Mangelerscheinungen wie Leistungsabfall, Heißhunger, Konzentrations- aber auch Stoffwechselstörungen vor allem im Herz-Kreislauf-System führen.
Mögliche Folgen: Frust und Depressionen
Zudem motiviert nur zu Beginn der kurzfristige Abnahmeerfolg. Späteres Nachholbedürfnis, unkontrollierter Heißhunger sowie der unerwünschte Jo-Jo-Effekt können das Gefühl, versagt zu haben, verstärken und zu depressiven Verstimmungen oder sogar Essstörungen führen. Bei häufigem Diäthalten und dem ständig wiederkehrenden Verzicht auf eine gesunde Energie- und Nährstoffzufuhr können Essstörungen wie Essanfälle (Binge Eating Disorder) und/oder Bulimie durch überstarke Heißhungerattacken entstehen.
Positive Auswirkungen
Rasches Abnehmen ist jedoch nicht immer ungesund. Bei extremem Übergewicht (Adipositas), das mit erheblichen körperlichen und psychischen Belastungen einhergeht, kann es hilfreich und sogar lebensrettend sein. So genannte Formula-Diäten können in der Startphase eines langfristigen Abnehm-Programms sinnvoll sein. Sie sind allerdings nur mit einer ärztlichen, ernährungsmedizinischen und therapeutisch beratenden Begleitung zu empfehlen.
Starke Nebenwirkungen
Stark Übergewichtige müssen bei einer schnellen Gewichtsabnahme mit Komplikationen wie Schwindel, Erschöpfung, Herzrhythmusstörungen, im schlimmsten Fall Herzinfarkt, Schlaganfall, Gallensteinen und Depressionen rechnen.
Quelle: AOL