Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

сгущенка и сметана

464 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
03.09.03 09:58
Re: сгущенка и сметана
 
olya.de местный житель
olya.de
в ответ Laila_ 03.09.03 08:08, Последний раз изменено 03.09.03 10:08 (olya.de)
Вам, очевидно, нравится пожирнее. Содержание жира - основное различие этих продуктов:
Saure Sahne: ca. 10%
Schmand: ca. 20%
Creme fraiche: мин. 30%
Кроме того, Creme fraiche и Schmand нередко содержат до 15 % сахара, а в Schmand разрешена также добавка стабилизаторов и Verdickungsmittel.

Speak My Language

 

Перейти на