русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

терку

08.12.07 22:24
Re: терку
 
  Boogie патриот
in Antwort tanja40 08.12.07 22:20
Состав:
1 кг сочной морковки
по 1/2 ч.л. чёрного и красного острого перца
3-4 дольки чеснока
150 г подсолнечного масла
5 ст.л. уксуса
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
щепотку соли
1/2 ч.л. кориандра
Способ приготовления:
Морковь помыть, натереть на тёрке для корейской морковки(мне по заказу из
Одессы привезли, но она ужасно острая, я не могу с ней наловчится, постоянно
режусь), теперь использую для этой цели комбайн.
Добавить специи, выдавить чеснок (лучше мелко порезать!. Затем влить уксус,
соевый соус, перемешать.
Подсолнечное масло разогреть в маленьком казанчике (можно и на сковороде
конечно), но не кипятить и сразу же вылить его в морковку (осторожно
стреляет).
Когда остынет, поставить на ночь в холодильник и не следующий день можно уже
кушать.
Wer innerhalb der Stadt eine atomare Waffe zündet, wird mit einer Geldstrafe von $ 500 belegt.
( Chico, California)
 

Sprung zu