Login
Салат из зеленых помидоров
314 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
палинка-малинка знакомое лицо
in Antwort laraa 26.09.07 20:22
Привет!Держи у меня такой рецептик есть.
"Салат из зел╦ных помидор"
Помидоры порезать соломкой 3 кг.,перец 1.5 кг тоже порезать ,1.5 кг лука,1 кг. моркови.(Вобщем вс╦ порезать...
)
И сложить в эмалированную кастрюлю.Туда влить 200-300 гр. масла растительного,уксус 2 ст. ложки,200-300 гр.сахара,5-6 горошка перца ч╦рного,5-6 лаврового листа,вс╦ перемешать.Пусть стоит маринуется 10-12 часов,после этого разложить по банкам и стерилизовать 30-45 минут,закрутить,перевернуть банку вниз головой и накрыть чем - нибудь т╦плым до полного остывания
"Салат из зел╦ных помидор"
Помидоры порезать соломкой 3 кг.,перец 1.5 кг тоже порезать ,1.5 кг лука,1 кг. моркови.(Вобщем вс╦ порезать...
)И сложить в эмалированную кастрюлю.Туда влить 200-300 гр. масла растительного,уксус 2 ст. ложки,200-300 гр.сахара,5-6 горошка перца ч╦рного,5-6 лаврового листа,вс╦ перемешать.Пусть стоит маринуется 10-12 часов,после этого разложить по банкам и стерилизовать 30-45 минут,закрутить,перевернуть банку вниз головой и накрыть чем - нибудь т╦плым до полного остывания