к свёкле относятся настороженно. селёдку под шубой не любят. не будут есть чеснок, если завтра на работу. трепетно относятся к готовке мясных блюд. всё едят с соусом. классический немецкий обед - это мясо, овощи, картофель и соус. завтракают булками с маслом(маргарином) и прочими сырами, колбасами, паштетами и т.п. булки у них несладкие. всё, что сладкое - относится уже к пирогам и поедается после 15.00 с кофе или чаем. вообще церемония с едой и временем. если Вас приглашают в 15 или в 16 на ужин, это значит: сначала предложат кофе с пирогом или тортом, потом будут разговоры-прогулки-игры, после 18 накроют ужин (типа вышеуказанного обеда). поэтому нужно ориентироваться: если приглашение в 9-10 - значит, на завтрак, если в 12-13 - на обед, если в 15-16 - значит, на кофе, если после 20 - значит, поболтать-поиграть, на столе будут только напитки и лёгкие закуски (чипсы, палочки). если собирается компания, уместен вопрос - что с собой принести.