Вход на сайт
суп "Харчо"...
434 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Miracle_0 16.06.03 16:40
Я не совсем понимаю вашу иронию и насмешливый тон! Довольно быстро вспоминается Козьма Прутков с гениальной фразой: "Если на клетке слона прочтешь надпись буйвол, не верь глазам своим". Вам повторю: По-грузински суп звучит как "дзрохис хорци харшот" (это не Бурда выдумал, это вся Грузия так считает), что в переводе означает "Суп из говядины". Заметьте, не из баранины, а как раз наоборот!
Чтобы не быть голословной, вот вам несколько любопытных ссылок.
http://culinar.virtualave.net/cgi-bin/interrec.pl?cont=gruzia&n=1
http://premial.ru/cgi-bin/recipes.pl/byid/0/845/0/dict.html
http://www.sama.ru/~vahtanguri/menu_harcho.html
http://taste.ru/8_11.htm
Кстати, а знакомо вам имя В.В.Похлебкина? Мне он авторитетнее вашей "вкусной и здоровой..." Так вот, в своей книге "Национальные кухни наших народов" (вот здесь: http://kuking.net/win/8_649.htm), он пишет: "Харчо - суп из говядины с рисом и грецкими орехами..."
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Чтобы не быть голословной, вот вам несколько любопытных ссылок.
http://culinar.virtualave.net/cgi-bin/interrec.pl?cont=gruzia&n=1
http://premial.ru/cgi-bin/recipes.pl/byid/0/845/0/dict.html
http://www.sama.ru/~vahtanguri/menu_harcho.html
http://taste.ru/8_11.htm
Кстати, а знакомо вам имя В.В.Похлебкина? Мне он авторитетнее вашей "вкусной и здоровой..." Так вот, в своей книге "Национальные кухни наших народов" (вот здесь: http://kuking.net/win/8_649.htm), он пишет: "Харчо - суп из говядины с рисом и грецкими орехами..."
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)