Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

суп "Харчо"...

15.06.03 21:58
Re: суп "Харчо"...
 
Narzanchik местный житель
Narzanchik
"Многие считают, что для харчо необходима баранина. Это нелепое заблуждение, что ясно даже из самого названия. Харчо - суп не из баранины, а из говядины. Название харчо на грузинском языке - дзерохис хорци харшот - означает именно говяжий суп." Борис Бурда.
И еще на эту тему предлагаю посмотреть ссылку: http://www.good-cook.ru/proth/proth_034.shtml - комментарии.
Как видите, не все согласны с вами насчет баранины.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
 

Перейти на