Login
Фарш
1824 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Koshk@ 25.03.07 11:03
Тесто:3 яйца, баночка сметаны, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. Backbulver, 250 гр. маргарина, 2 стакана муки. Вс╦ смешать( лудше миксером) добавляя по парядку (тесто получится шидковатое). Половину теста налить на Auflaufform.
500 гр. фарша посолить, поперчить и смешать с нарезаным луком. Вылошить на тесто.
Примерно 5 кортошин порезать крушочками, вылошить на фарш, посолить, поперчить.
Залить вс╦ оставшимся тестом. Печь в разогретой духовке при 200╟ примерно 45 минут.
Форму закрыть фальгой, под конец открыть, чтобы подрумянилось.
500 гр. фарша посолить, поперчить и смешать с нарезаным луком. Вылошить на тесто.
Примерно 5 кортошин порезать крушочками, вылошить на фарш, посолить, поперчить.
Залить вс╦ оставшимся тестом. Печь в разогретой духовке при 200╟ примерно 45 минут.
Форму закрыть фальгой, под конец открыть, чтобы подрумянилось.
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.