Вход на сайт
Вс╦ о приготовлении кнусприге утки
1327 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Филиппа старожил
в ответ Светлана31 17.12.06 08:25, Последний раз изменено 18.12.06 09:04 (Филиппа)
я делала соя 5 ложек столовых с мёдом 1 ст.ложка.обмазать и вместе с соусом в братшлаух в холодильник на ночь.утром утку переверуть чтоб другая стоона в соусе была.вечером положила утку в утятницу на решетку.доб.воды пол стакана.в духовку на 1.5 часа под крышку.каждые 30 мин.обмазывала маринадом.тот что остался.потом крышку снимала и 20 мин.дух. с люфт.корочка тогда хрустит. можно на гриль на 10-15мин. соя соусе я покупаю только kikkoman. 