Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

Меню на НГ

2473 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
06.12.06 13:55
Re: Меню на НГ
 
samus Samusja
samus
За неделю только соления можно приготовить
takita
(она самая)
Sat Jan 15 16:50:28 2005
Re: a gde?
В ответ keche Wed Jan 5 07:39:57 2005
--------------------------------------------------------------------------------

Вот он:
Берётся рыбка, лучше всего красную.. я обычно покупаю , большую целую рыбину. Почистить её, порезать на куски и обжарить.
Маринад: равные части лука и морковки обжарить, только смотреть чтобы не подгорело, потом тушить пока морковь не станет мягкой. Важно чтобы не очень много воды было, иначе маринад будет жидким. Добавить в маринад томатную пасту, сахар, уксус, лавровый листик... Сколько не знаю... всегда пробую на вкус..
Рыбку очистить от костей, разобрать на кусочки и выложить на дно какой-нибудь посудины, сверху выложить маринад. Желательно дать ночку настоятся, тогда рыбка пропитается маринадом и не будет сухой.

http://foren.germany.ru/arch/101260/f/2707684.html
Вот ещё про рыбу в вине http://groups.germany.ru/arch/101260/f/3529315.html
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
 

Перейти на