Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Ищю рецепт помогите

15.10.06 22:11
Re: Ищю рецепт помогите
 
reg. гость
в ответ delvin 15.10.06 22:00
Можно проще сделать, чтобы сразу к столу,
но, не уверена, что опять тот рецепт, что ты ищешь:
Баклажаны нарезать брусочками, отварить 5 мин в подсоленой воде.
Вынуть, охладить , отжать.
Смешать с фаршем, что выше, все заправить лимонным соком или виноградным уксусом.
Подавать к столу также с зеленью.
Свежие овощи не сочетаются с баклажанами, потому их обжаривать надо, хоть слегка.
 

Перейти на