Login
Зел╦ные томаты, что с ними делать???
230 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
mirsina старожил
in Antwort ludmilla707 14.10.06 02:04
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Помидоры можно брать любые: зеленые, бурелые, красные. Помидоры надрезать не до конца, чтобы не развалились, каждую помидорину начинить щепоткой смеси, соединить дольки, уложить в банки и залить рассолом. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Можно есть через три дня.
СМЕСЬ: морковь - 6шт., сладкий перец - 6шт., горький перец - 2стручка, чеснок - 2головки - вс╦ это перемолоть в мясорубке и перемешать.
РАССОЛ: вода - 5литров, соль - 1стакан, сахар - 2стакана, уксус 9% - 1стакан - закипятить, можно заливать холодным, можно - горячим.
Помидоры можно брать любые: зеленые, бурелые, красные. Помидоры надрезать не до конца, чтобы не развалились, каждую помидорину начинить щепоткой смеси, соединить дольки, уложить в банки и залить рассолом. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Можно есть через три дня.
СМЕСЬ: морковь - 6шт., сладкий перец - 6шт., горький перец - 2стручка, чеснок - 2головки - вс╦ это перемолоть в мясорубке и перемешать.
РАССОЛ: вода - 5литров, соль - 1стакан, сахар - 2стакана, уксус 9% - 1стакан - закипятить, можно заливать холодным, можно - горячим.
Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.