Вход на сайт
Девоньки-рус.немки-хорошие хозяюшки, кто знает ?
868 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Berlije_2002 27.03.03 12:14
картоффельундклейз 
галушки с картошкой
1 яйцо
немного соли
150мл. (маленькая tasse) молока
муки на глаз - тесто должно быть не сильно тв╦рдым.
отвариваешь картошку 5 минут, в кипящию воду добавляешь кл╦цки (ложкой "отрываешь" от теста кусочки и кидаешь в воду с картошкой). варишь 5-7 минут.
потом процеживаешь вс╦ через друшлаг (правильно написала?
).
я люблю их со сметаной, а остальные члены семьи с зажареным в масле луком. масло с луком заливают на готовое блюдо. но и тут не забыть сметану!!!
сВеслом
(Alltag ist nur durch Wunder ertraeglich (c))
галушки с картошкой
1 яйцо
немного соли
150мл. (маленькая tasse) молока
муки на глаз - тесто должно быть не сильно тв╦рдым.
отвариваешь картошку 5 минут, в кипящию воду добавляешь кл╦цки (ложкой "отрываешь" от теста кусочки и кидаешь в воду с картошкой). варишь 5-7 минут.
потом процеживаешь вс╦ через друшлаг (правильно написала?
).я люблю их со сметаной, а остальные члены семьи с зажареным в масле луком. масло с луком заливают на готовое блюдо. но и тут не забыть сметану!!!
сВеслом
(Alltag ist nur durch Wunder ertraeglich (c))