Вход на сайт
Что можно приготовить с печенью трески?
416 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Tama 25.03.03 19:57
Всем спасибо за рецепты!
Печень с творогом делается так:
Печень трески (без масла) хорошо размять вилкой. Добавить творогу, до консистенции паштета. На баночку печени-около 150 гр. где-то. Немного соли, черного перца. Затем скатать в шарики, обвалять в мелко истолченном желтке от сваренного вкрутую яйца. Уложить на листья зеленого салата.
Творог желательно купить такой, как у нас в совке раньше был -жирный 23% в пачках, как например на вареники, но ни в коем случае жидкий.
Печень с творогом делается так:
Печень трески (без масла) хорошо размять вилкой. Добавить творогу, до консистенции паштета. На баночку печени-около 150 гр. где-то. Немного соли, черного перца. Затем скатать в шарики, обвалять в мелко истолченном желтке от сваренного вкрутую яйца. Уложить на листья зеленого салата.
Творог желательно купить такой, как у нас в совке раньше был -жирный 23% в пачках, как например на вареники, но ни в коем случае жидкий.
Ничто так ни ранит человека как осколки собственного счастья