Вход на сайт
Девоньки-рус.немки-хорошие хозяюшки, кто знает ?
868 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Berlije_2002 21.03.03 17:31
настоящие русс-немецкие штрули (как бабушка их называла, утверждая, что это царское блюдо было, чтобы нас, детей уговорить их кушать) делаются из дрожевого теста. сначала тушите капусту, немного картошки, мясо, морковку. пока это тушится, делаете тесто и из него раскатываете, вернее закатываете штрули. тесто вы должна положить на капусту и варить штрули как бы на пару! не мешать в капусте!!!
еш╦ есть "крайундпрай"
- это толч╦нныа картошка с туш╦нной капустой (рецепт такой же как на штрули).
ещ╦ был "шмуркартоффель" - это суп картофельный.
под КЛЕИСЕР вы имеете в виду кл╦цки с картошкой? .... сегодня у мамы спрошу.
сВеслом
(Alltag ist nur durch Wunder ertraeglich (c))
еш╦ есть "крайундпрай"
- это толч╦нныа картошка с туш╦нной капустой (рецепт такой же как на штрули).ещ╦ был "шмуркартоффель" - это суп картофельный.
под КЛЕИСЕР вы имеете в виду кл╦цки с картошкой? .... сегодня у мамы спрошу.
сВеслом
(Alltag ist nur durch Wunder ertraeglich (c))