Login
Пирог из слоённого теста.
708 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Иннчик 13.06.06 13:51
так изначально в теме было, что есть слоеное тесто .....
я про готовое слоеное и писала, что его использовать
сама настоящее слоеное тесто никогда не делаю
есть альтернатива, оно почти как слоеное получается
1 пачка (250 г) - твердый маргарин
4-4,5 стак - мука
0,5 л - кефир или простокваша
В муку натереть на крупной терке твердый (лучше из морозилки) маргарин, перемешать. Влить жидкость и замесить тесто.
Этого тесто хватате на 2 закрытых пирога. Раскатывать его надо тонко и печь где-то при 220-250 С
Из него можно делать пироги с любой начинкой (сладкие, несладкие), можно просто как печеньки испечь или рулетики какие-нибудь. Даже торт, типа Наполеона делала. Тесто абсолютно универсальное.
Можно делать впрок, лежит в холодильнике долго.
я про готовое слоеное и писала, что его использовать
сама настоящее слоеное тесто никогда не делаю
есть альтернатива, оно почти как слоеное получается
1 пачка (250 г) - твердый маргарин
4-4,5 стак - мука
0,5 л - кефир или простокваша
В муку натереть на крупной терке твердый (лучше из морозилки) маргарин, перемешать. Влить жидкость и замесить тесто.
Этого тесто хватате на 2 закрытых пирога. Раскатывать его надо тонко и печь где-то при 220-250 С
Из него можно делать пироги с любой начинкой (сладкие, несладкие), можно просто как печеньки испечь или рулетики какие-нибудь. Даже торт, типа Наполеона делала. Тесто абсолютно универсальное.
Можно делать впрок, лежит в холодильнике долго.