Login
шашлык
1449 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
fleurus постоялец
in Antwort Phila 05.05.06 13:19
В ответ на:
С кефиром и томатным соком согласна полностью. Могу добавить - в сметане или майонезе.
С кефиром и томатным соком согласна полностью. Могу добавить - в сметане или майонезе.
Ну в томатном соке , куда не шло, а в кефире то или в майонезе?
Вы сами подумайте из чего майонез состоит? Желток, масло растительное и чуточку уксуса. В чем там мясо маринуется? В томатном соке лучше , но в любом томатном соке есть соль. Вы пробовали овощи в соли делать, ну там капусту, корейскую морковь-сок весь сйчас же вытекает, чего от мяса то ждать? Подошва! Спецы вообще мясо не солят, мол соусами разбавляют, иначе кака получается( я не говорю о мясе 2 часа замоченном в уксусе -тогда пойдет, пока не остыл)