Login
Соус , помогите!
273 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Marusja2002 06.03.03 20:59
а у меня есть ещ╦ рецепт грибного соуса. беру свежие грибы, мою, режу и на антипригарную сковороду. прикрываю крышкой, чтобы сок дали. иногда помешивать. поджаривать на среднем огне. дать соку немного выкепить. на дне должна остаться жидкость. добавляю сливок (0,5-1 бещер на 400-450 гр грибов)и 0,5 бещера сметаны. естественно, посолить надо. минуток 15-20 поварить и выключать. соус готов.