Privetik!
Mogu ppdelitsja receptom gribnogo sousa, vozmozno tebe ponravitsja. Ja pokupaju 2 paketika suhogo poroska dlja prigotovlenija podlivi k sampinjenam (on prodaetsja v Aldi, da i v drugih magazinah, navernoe). Porosok iz 2 paketikov razvozu v 400 gr. slivok (eto 2 paketa). Snacalo nado razvesti porosok v nebolsom kolicestve slivok i ocen horoso razmesat, cto bi ne obrazovalos komkov. Potom dobavit ostavsiesja slivki, razlicnuju pripravu, cto est doma (molotij perec, ukrop i pr. - po vkusu). Vilit v kastrjulju, dovesti do kipenija. Poka vse greetsja v nebolsom kolicestve vodi razmesat, cto bi ne obrazovalos komkov, 1-2 stolovie lozki muki ( v zavisimosti , na skolko dustim Vi hotite polucit sous). Kogda v slivki nacnut zakipat, vlit vodu s mukoj, postojanno pomesivaja sous. Kak tolko vse eto zakipit, snimite s komforki. Sous gotov.
Vtoroj sous ocen prostoj - lukovij sous : 2 bolsie lukovisi melko narezat, slegka obzarit, zalit paketom slivok, dobavit razlicnie pripravi. Kogda zakipit, medlenno vlivat muku, razvedennuju v nebolsom kolitestve vodi, postojanno pomesivaja. Dovesti do kipenija.
(Nadejus vam i vasemu muzu ponravitsja. Moj muz praktiteski nicego ne est, cto ja gotovlju iz russkoj ili latisskoj kuhni).