Вход на сайт
рецепт
606 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ pokurim 22.04.01 21:57
1.Главное, чтобы маринад покрывал мясо.
2.Многие поливают пивом, но это в основном из-за того, чтобы не было огня...
Если шашлык быстро жарить, то он не успеет высохнуть.
3.Обычно одни сутки. В любом месте, не обязательно в холодильнике.
Угли лучше всего использовать те, которые есть...
Я знаю, что при копчении мяса используют ветки фруктовых деревьев, яблони и т.д.
Я думаю, что лучше использовать дерево нежели уголь, но за неимением дерева пойд╦т и уголь. Да и жар уголь дольше держит.
WIND
2.Многие поливают пивом, но это в основном из-за того, чтобы не было огня...
Если шашлык быстро жарить, то он не успеет высохнуть.3.Обычно одни сутки. В любом месте, не обязательно в холодильнике.
Угли лучше всего использовать те, которые есть...
Я знаю, что при копчении мяса используют ветки фруктовых деревьев, яблони и т.д.
Я думаю, что лучше использовать дерево нежели уголь, но за неимением дерева пойд╦т и уголь. Да и жар уголь дольше держит.
WIND
Disziplin ist nur die Wahl zwischen dem was du jetzt willst und dem was du am meisten willst.