Login
Домохозяюшки, спасайте!
653 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort MATISSE 26.01.06 16:10
рыбу можно обжарить и запечь в сметане
можно разрезать в доль хребта, намазать специями (майо, соль, кр.перц), так же нашинкованую (как на жарку) картошку и жарить в духовке
Филе можно жарить в тесте в муке.....
рыбу можно каптить - форель отлично подходит
уху сварить из разных видов рыб
Рыбных пирог
Я экспериментировала... филе ([Rotbarsch]) порезать 2х2 на масле быстро обжарить, закинула криветки, добавила лук, томат из банки, специи итальянские - мин 20 позушила и к лапше подавала. Лека
...Форель посолить, поперчить, в пузо напихать обжариные томат+лук+паприку, на шкурку положить лук кольцами и завернуть в фольгу или "Шланг". Запечь в духовке ---открывать осторожно, там неразбавленный буль╦н ... Лекали
можно разрезать в доль хребта, намазать специями (майо, соль, кр.перц), так же нашинкованую (как на жарку) картошку и жарить в духовке
Филе можно жарить в тесте в муке.....
рыбу можно каптить - форель отлично подходит
уху сварить из разных видов рыб
Рыбных пирог
Я экспериментировала... филе ([Rotbarsch]) порезать 2х2 на масле быстро обжарить, закинула криветки, добавила лук, томат из банки, специи итальянские - мин 20 позушила и к лапше подавала. Лека
...Форель посолить, поперчить, в пузо напихать обжариные томат+лук+паприку, на шкурку положить лук кольцами и завернуть в фольгу или "Шланг". Запечь в духовке ---открывать осторожно, там неразбавленный буль╦н ... Лекали