Login
Горячий шоколад
602 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort шушенька 18.01.06 19:35
Присоединяюсь к вопросу! К 33 годам уже было смирившись, что горячий шоколад - это "какава-какавой" и альтернативы другой нет, неожиданно в прошлом году наконец попробовала настоящий - в Венеции. Девочки, это было что-то!!!! Амброзия и нектар в одной чашке, именно что расплавленный, жидкий настоящий шоколад! С тех пор нет мне покоя, хочу приготовить в дом. условиях. Перепробовала Тринкшоколаде все эти из Кауфляндов - тьфу, какава, после ТОГО брать в рот не хочется. В кафе тут тоже делать не умеют, с молоком смешивают, тоже какава получается, а тот был без молока. Подскажите, какой сорт шоколада брать и как его растапливать лучше? У них в том венецианском кафе спец. контейнер был какой-то, который замешивал это дело как-то.