Вход на сайт
Фруктовый салат.
462 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Ленчик_2004 28.12.05 08:31, Последний раз изменено 28.12.05 09:32 (Vassja)
Заливать салат ничем не нужно, так мне кажется. Своего сока достаточно.Только должен присутствовать лимонный сок или ананас. Это консервант. Не даст потемнеть некоторым фруктам. Фрукты желательно подбирать одинаковые по твёрдости. Не плох и мёд в этой компании. Правда иногда после фруктового салата может болеть голова. Это называют витаминным ударом. Организму сразу сложно переварить такую дозу витаминов.
Делают фруктовые терины на дессерт. К примеру из долек апельсина. Жидкость красное вино, добавляется сахар, можно на половину с апельсиновым соком. Вино прокипятить и ввести желатин. Как на холодец. Разливать порционно. На большую компанию можно и в большой тарелке. К таким салатам кроме мороженного и взбитые сливки подойдут. И орешками присыпать можно.
Fruchtaufläufe тоже не плохо.
Делают фруктовые терины на дессерт. К примеру из долек апельсина. Жидкость красное вино, добавляется сахар, можно на половину с апельсиновым соком. Вино прокипятить и ввести желатин. Как на холодец. Разливать порционно. На большую компанию можно и в большой тарелке. К таким салатам кроме мороженного и взбитые сливки подойдут. И орешками присыпать можно.
Fruchtaufläufe тоже не плохо.
