а мы будем делать на НГ с друзьями
горячее:
с утра муж по-грилит мясо кусками. а я вечером перед подачей его в духовку с соусом залью и с грибами. я уже сейчас представляю аромат
мы за стол идем часов 7 вечера, так что будет самый раз- старые года проводим.
а салатик вкусный делала недавно гостям и глазом не успела моргнь
Баклажаны нарезать кусочками( так что б в рот было приятно положить )
5 -10 мин отварить в саленной с уксосом воде
а за это время на терке натереть морковку ,паприку всех цветов( что б красиво было)
2-3 зуб. чеснока
и 0,5 стакана масла
2 ложки уксоса
2 ложки сахара
перец, соль в кастрюльку и на огонь, как начнет закипать вылить в чашку с овощами, перемешать и если надо добавить соль перец, чеснок
а в конце пучок укропа. и все
можно заранее сделать, а можно за пару часов.
а еще буду делать "Хе" из рыбы, если надо то напишу рецептик
на десерт Тортик Наполеон, орешки .
а остальное друзья привезут.
а 1 января святое дело пельмешки. вот