Вход на сайт
беляши
1033 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Julka2003 12.11.05 21:57
Оптимальный вариант.Хотя когда домашее тесто -вкуснее
А чебуреки я тоже делаю
Пельменное тесто! Фарш как на манты-много лука!
Тесто раскатать тонко ! Размер чебуреков -2 шуки на сковородку. Положить фарш продолговато,закрыть второй половинкой,края придавить пальчиками и пройти вилкой-сделать насечки.Всё это делать на столе.
Жарить на сильном огне , должны плавать в жиру!
Старатся не проткнуть- вытекет сок!
Наслождатся сразу , пока они хрустят 
Осторожно не обожгитесь соком Фарш нужно всегда приготовлять заранее-должен настоятся