В каком возрасте дети-билингвы перестают совмещать языки?
На последнего.
Не надейтесь на русскую школу в том плане, что она "разговорит" ребенка по-русски. У меня масса знакомых примеров, когда детей, понимавших, но не говоривших по-русски, приводили в русскую школу, надеясь, что ребенок заговорит. Ничего из этого не выходит.
Русские школы за 2-3 часа в неделю не сотворят чуда. Они хороши либо чтобы помочь научить ребенка читать - писать, либо в качестве поддержки ко всему остальному.
Самое главное, чтобы хотя бы один родитель говорил с ребенком по-русски всегда. Даже в присутствии людей, которые русского не понимают. Адекватный воспитатель в садике, не будет Вас отчитывать за то, что вы сказали "Сними шапку" по-русски. То же самое касается и остального окружения.
В качестве дополнения хороши мультики на русском, книги только по-русски, театральные постановки на русском (если живете в большом городе).