Вход на сайт
Kassler??
241 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ wupität 20.10.05 21:46
Мы любим так. Касселер(1-1.5 кг) ставишь в духовку на 1 час при темп.180 гр. Потом разрезаешь все это дело на кусочки, береш анасас в шайбах и выкладываешь- кусочек мяса, кусочек ананаса и т.д. Потом делаешь соус- оставшийся сок от ананаса, занешмельцкезе(1-2 на любителя) и один бехер нормальных сливок. Заливаешь соусом мясо и опять на 40 минут в духовку.