пропасти между знаниями давно уж нет...

Только в пятом классе её нет, а потом, как вы и написали, идут разные программы. В гимназии даётся материал гораздо глубже.

мой родственник перешел в этом году из реальшуле в гимназию и вполне спокойно там себя чувствует

В каком классе он перешёл? Я преподаю в гимназиальных классах беруфки, куда стекаются детки как из реалок, так и из гимназий. Так гимназистов за версту видно - у них гораздо более фундаментальные знания. Сужу по предметам математика и физика.

можно перейти после 10 в 10й...

Разница в программах довольно существенна, хотя, возможно и не во всех Землях. Но вот в БаВю разница довольно солидная: гимназисты в десятом уже с первыми шагами в производных знакомятся, а в реалке только с парабалами заканчивают.

тем более, сейчас в реальшуле есть второй иностранный

Там по всем предметам программы разные. Наши другие предметники тоже говорят, что гимназистов после десятого класса (а к нам либо они, либо закончившие реалку приходят) сразу же видно.