Вход на сайт
запечённая рыба
462 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ 2004julia 12.10.05 18:02
Я запекала карпа в духовке,думаю,что белый амур получится тоже классно.Сначала нужно натереть рыбу смесью( майонез,соль,перец,можно немного чеснока) изнутри и снаружи.Дать пропитаться ( 4-6 часов ). Приготовить начинку : отварить рис,добавить мелко порезанный репчатый лук,соль и перец.На 1 рыбу примерно 2 луковицы.Начинить смесью рыбу,закрепить зубочистками и - в разогретую духовку.Запекать примерно 1 час,смотря какая рыба. Очень вкусно. Удачи!