Вход на сайт
Тонкие блины
604 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kupalinka_moskov 09.10.05 07:01, Последний раз изменено 09.10.05 10:20 (Julija_juljka)
А у меня такой рецепт.
1 яйцо, столовая ложка сахара,чуть-чуть соли, потом молоко, я всегда беру на глаз, может 0,5литра, потом муку, надо хорошо размешать.
Если руками мешать, то я мешаю до густоты, а потом добавляю ещё молока, чтобы тесто было жидким.
На разогретую сковородку, немного наливаю и потом разливаю по всей площади. Такие блины вкусные и хорошо переворачивать, подбрасывая))))))))
Главный секрет - это жидкое тесто и разогретая сковородка с маслом!
Кто с нами?
Турнир по шахматам
1 яйцо, столовая ложка сахара,чуть-чуть соли, потом молоко, я всегда беру на глаз, может 0,5литра, потом муку, надо хорошо размешать.
Если руками мешать, то я мешаю до густоты, а потом добавляю ещё молока, чтобы тесто было жидким.
На разогретую сковородку, немного наливаю и потом разливаю по всей площади. Такие блины вкусные и хорошо переворачивать, подбрасывая))))))))
Главный секрет - это жидкое тесто и разогретая сковородка с маслом!
Кто с нами?
Турнир по шахматам