Login
Тонкие блины
604 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort "MalinkA" 09.10.05 09:08
У меня порция меньше 
:
2 яйца + 1 желток посолить, 1,3 стакана муки, 2 стакана молока,1 ст.л. постного масла.
Наливаешь в разогретую сковороду(без жира) ложку теста в середину, а потом быстро, пока оно не зажарилось, берешь сковороду за ручку и вертишь ее
пытаешься сделать так, чтобы тесто разлилось тонким слоем по всей поверхности сковороды. Блины будут тонкие 
Когда блин снимешь, обязательно промазывай сливочным маслом 
:2 яйца + 1 желток посолить, 1,3 стакана муки, 2 стакана молока,1 ст.л. постного масла.
Наливаешь в разогретую сковороду(без жира) ложку теста в середину, а потом быстро, пока оно не зажарилось, берешь сковороду за ручку и вертишь ее
пытаешься сделать так, чтобы тесто разлилось тонким слоем по всей поверхности сковороды. Блины будут тонкие Когда блин снимешь, обязательно промазывай сливочным маслом