Ну вот и получается что именно на первый раз ситуация такова, что подавляющему большинству неудобно не заплатить, и многие сами предложат :"Не беда, я заплачу!", даже не дожидаясь, что их попросят.

На первый раз не так страшно. Если даже человек окажется непорядочным и не вернёт деньги, либо не отблагодарит другим способом, то вы, заплатив за кофе, не обеднеете, а он не разбогатеет. Самое главное - держать руку на пульсе при повторении подобных инцедентов. И уж не дай бог, чтобы этот первый раз касался крупной суммы денег. Хотя, будь я миллинером, для меня бы и тыща долларов казались бы мелочью.) Речь о том, что если вам хочется помогать, то помогайте, конечно. Люди ведь тоже это не совсем безвозмездно делают, а получают от этого определённое моральное удовлетворение. Лишь бы потом у вас не осталось чувства, что вас тупо поимели. Просто я пару раз уже обожглась(не с альфонсами - нет😁), поэтому столь скептически настроена по отношению к данному вопросу.)