Вход на сайт
Рождественский стол.
15769 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ irinkalein 21.12.21 18:44
Мадам, мы с вами разве переходили на "ты"?
так вы, значит, у поваров за спиной стоите, пока они вам гуся варят, чтобы на следующий день разогреть? 😆 иначе откуда вы знаете, варят они его или нет.
могу себе представить, что для массового изготовления так проще - наварил, охладил (!), на следующий день зажарил, а потом клиент еще раз дома разогрел.
для меня это фу... Почти как разогретый шашлык, которым нас как-то в белорусском ресторане подчевали.
могла бы порекомендовать, для общего развития, почитать о преимуществах современного метода низкотемпературного приготовления, но вам все равно ни к чему