Вход на сайт
Рождественский стол.
15769 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ irinkalein 20.12.21 08:59
Гуся вообще предварительно варить нужно
Фуу... сразу видно, что вы ни разу гуся целиком не делали
я тоже нет, если что 😁
по гусям у нас муж специалист, заказывает свежего, готовит в духовке при низкой температуре много часов, еще до завтрака в духовку ставит
Потом перед подачей на пару минут под гриль, чтобы хрустящим был. я только с соусом помогаю.
Заказанный гусь из ресторана, наверняка, тоже не плох. Но уже одно то, что его надо разогревать, ценность такого блюда для меня лично по сравнению со свежеприготовленным снижает