Sonderpädagogin.
Эту бумагу я бы ни в коем случае не подписывала.
1) Формально там содержатся две вещи, требующие разрешения, а подпись одна.
2) Нет указания на то, где и как будут храниться данные о ребёнке - и Ваше на то согласие. А это особые данные - во-первых, речь идёт о несовершеннолетнем, а во-вторых, данные касаются состояния здоровья.
Да и сама по себе возможность общаться за вашей спиной с логопедом - вещь очень и очень нехорошая.
Может, эта Sonderpädagogin и хорошо обучает языку. Но у меня бы не возникло доверие к человеку, который пишет Überblick des Kindes.
Но решать вам, конечно. Вам же лучше видно, насколько ошибки и общее владение языком требует специальных методов диагностики.
Можно, например, согласиться на тест, но только в вашем присутствии.