у него физическая работа.

Да, так оно и есть. Это новое красивое название вместо старого слесарь.

Если он работает на крупном предприятии и по тарифу профсоюза ИГ "Метал", то у него где-то средняя или близко к ней по стране зарплата.

Если фирма небольшая и без тарифа, то скорее всего намного меньше.

В этом году пандемии очень многии связанные с автоиндустриией предприятия вообще стояли.

На большинстве (если ни на всех) была введена укороченная работа. Вообще в этой отрасли дела идут плохо.

Поэтому его заработок в год 2020 и сейчас наверняка значительно ниже, чем было в 2019.

Всё это порождает неуверенность в завтрашнем дне и человека.

А ему надо алименты на ребенка платить (возможно и на мать ребенка тоже).

Наверняка у парня реально мало денег (особенно сейчас в пандемию) и он сводит концы с концами, четко подсчитывая свои деньги.

В такой ситуации баранний фарш действительно роскошь, т.к. свиной (который и едят большинство немцев) намного дешевле.

Авокадо - похоже парень не привык к "экзотике" и по прежнему предпочивает простую экономную немецкую кухню.

Это хорошо, что парень как раз сейчас предельно честен и не пускает пыль в глаза - типа сейчас, пока заманивает к себе, всё покупает, а потом закрутит гайки.