русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Как оптимизировать питание в семье

23.08.20 02:38
Re: Как оптимизировать питание в семье
 
Benn2011 посетитель
in Antwort shenchik 23.08.20 01:29
но основной едой оное не является


А вот зря вы так думаете.


Основной едой является то, чем можно утолить голод и насытиться :)


Поставьте килограмм спелых абрикосов или что они там любят. Должно быть достаточное количество. Наедятся ещё как. Вообще поставьте всё килограммами. Обязательное условие - всё должно быть спелое и дозревшее. Я понимаю, в Германии с этим проблема, но выкрутиться можно. Также полезно выкладывать на солнце, на балкон, чтобы дозревало естественным образом то, что ещё может дозреть.


Если немного углубиться в теорию, то практически все фрукты и овощи, а также другие натуральные продукты (за некоторым исключением) обладают низким гликемическим индексом.


А все индустриальные, ненатуральные, переработанные продукты - имеют высокий гликемический индекс.


Это на пальцах означает, что после полкило абрикосов сытость будет держаться три часа, а после пол-кило макаронов/овсянки/картошки зверский голод может наступить через час, а у кого-то и через полчаса.


Ну а овощных блюд, запеканок, всяких братлингов, бобовые, фасоль (кстати, белка больше чем в мясе, ага) можно приготовить великое разнообразие. Натуральные йогурты (без добавок), омлеты, рюр-ай и т.п.


Добавлю, что перечисленное в последнем абзаце не является истинным здоровым питанием, т.к. паровая обработка превращает щелочно-образущие продукты в кислотно-образующие, убивает энзимы, повышает гликемический индекс и т.д.


Но такое питание ГОРАЗДО здоровее питания индустриальными переработанными продуктами (мучные изделия, рафинированные крупы, мясо, хлеб, полуфабрикаты).


Поэтому, если хотите сбалансированности без фанатизма, то можно организовать, например, хороший горячий овощной сытный обед, который будет гораздо более полезным, чем мясо с индустриальными углеводами.


А на завтрак, ужин и другие перекусы - овощи и фрукты в сыром виде или в виде салатов.


Кстати, например, хорошая большая порция греческого салата (овощи, оливки/маслины, фета, чеснок/лук по вкусу) надолго утоляют голод даже здоровенного мужика и более полезна, чем тушёные овощи. Если мужику мало, можно добавить омлет из 6 яиц, рюмку водки и он запоёт :)


На самом деле вариантов масса, просто знания о том, что же можно съесть, незаметно уходят от нас, благодаря казалось бы большому выбору готовых продуктов в магазинах.


Думаю, что отдавать заботу о своём здоровье на аутсорсинг посторонним людям - не самая лучшая идея.

 

Sprung zu