Во-первых, всем успокоиться и понять, что это ваше положение вещей, которое с сегодня на завтра не изменится, как бы вам того ни хотелось.

Во-вторых, провести военно-семейный совет, что делать. Спойлер: по большому счёту ничего. В своей комнате пусть хоть с крысами живёт. Держать в общем доступе только самую простую еду. Денег не давать. Она взрослая и должна сама себя содержать. Родители ей более ничего не должны. Орать и заставлять тоже не должны. Нет, можно повесить табличку на дверь: кервохе, но не надо исходить из того, что она будет делать.

Разговаривать мало и вежливо. Здравствуй, Катечка! - Деда, пошёл на. - Я тебя тоже очень люблю. (Нейтральным тоном, без упрёка) И пошёл заниматься тем, зачем и пришёл.

То есть освободить девчонку от себя, а себя от её закидонов. Когда она орёт, просто не слушать, заниматься своими делами. Когда не орёт, разговаривать с ней о погоде, о природе. Спрашивать, не нужна ли ей помощь в подготовке бевербунгов.

Если вам не нравятся мои советы, напомню, что конфликтовать с ней вы уже пробовали, никто от этого не выиграл.