но однушку суд отдаст нуждающейся стороне, понаехало, не бомжевать же ей

Это суд совершенно не интересует. Даже если она раскрутит мужа на тысяч 30 или 50 на покупку ей приличной однушки-двушки и он даже не впишет себя во владельцы, то её это будет только после его смерти.

В случае развода несомненно её носатый, красивый телом муж оттяпает то, что ему принадлежит по праву.

Как оформить?

С Gütertrennung. Или он ей подарит тысячи евро и подпишут у нотариуса бумагу, что деньги все её.

P.S. У меня соседи напротив, так жена (тогда ещё не жена) дала на покупку дома 80 тысяч. Это зафиксировано у нотариуса. Остальное оплатил муж (тогда ещё не муж) и платит кредит дальше.

Её предупредил он, что после его смерти дом получат его дети, а она получит только свою собственную долю, правда, с процентами. Теперь они уже поженились, но договорённость с недвижимостью всё та же.

Я бы в харю такому мужу плюнула, но она нормально живёт, купается в бассейне и готовит остервенело и очень вкусно и окна драит, кажется, каждые две недели.